Wofür steht Gesundheit?
Die Gesundheit ist zwar nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts – Arthur Schopenhauer
Gesundheit heißt „wohlbehalten, lebendig, heil“ und bezieht sich auf den körperlichen und geistigen Zustand eines einzelnen Menschen. Laut der Weltgesundheitsorganisation definiert sich Gesundheit wie folgt: „Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlergehens und nicht nur das Fehlen von Krankheit oder Gebrechen“.
In unserer Gesundheit und der Forschung und Heilung, hat sich seit den letzten Jahrhunderten einiges getan. Dies zeigt sich deutlich in dem steigenden weltweiten Durchschnitt der Lebenserwartung. Die Lebenserwartung zeigt zugleich deutliche Unterschiede zwischen Menschen in Industrieländern und denen in Entwicklungsländern. Faktoren wie individuelle Konditionen und der Zugang zu guter und medizinischer Versorgung und Lebensbedingungen spielen hier eine bedeutende Rolle. (Quelle: Alumniportal Deutschland, 2017)
In Europa und vor allem Deutschland stehen wir insgesamt sehr gut da, da Lebensmittel, medizinische Versorgung, Bildung, Hygiene und Impfungen uns stets zur Verfügung stehen. Gerade weil es so viel einfacher als in anderen Ländern ist, sollten wir unsere guten Bedingung
Mentale Gesundheit als Schlüssel zu einem glücklichen und produktiven Leben
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Warum sind Sport und Freizeitaktivitäten so wichtig für jedes Alter
Sport ist wichtig für Körper, Geist und Seele. Bewegung und Sport stärken das Immunsystem und wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und den Stoffwechsel aus. Das Herz hat einen geringeren Widerstand zu bewältigen und der Blutdruck senkt sich durch die höhere Belastung bei sportlichen Aktivitäten. Die gestärkte Herzmuskulatur kann so bei jedem Schlag mehr Blut in den Körper pumpen. Es muss daher seltener schlagen, das Herz wird geschont. Regelmäßige Bewegung, vor allem regelmäßiges Ausdauertraining, stärkt und kräftigt die Herzmuskulatur, macht die Knochen hart, kräftigt Gelenke und Organe und kann helfen, eine Vielzahl von Krankheiten vorzubeugen. Regelmäßiger Sport im Alltag führt zu mehr Elastizität in den Blutgefäßen, der Widerstand in den Gefäßen verringert sich und das Risiko von Bluthochdruck sinkt. Bei bereits bestehendem Bluthochdruck kann Sport helfen, die Werte wieder zu senken. In diesem Fall sollte unbedingt vorher ein Arzt konsultiert und ein individueller Trainingsplan erstellt werden.
Eine Kombination aus Kraft- und Ausdauertraining wirkt sich auch positiv auf den Cholesterinspiegel aus, verringert Arteriosklerose und ihre Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall. Auch Diabetes, Demenzerkrankungen, Krebs, Verlust von Knochensubstanz, Muskelschwund, Bluthochdruck, Stress und Burn Out können durch kontinuierliche Körperbewegung vorgebeugt werden. Außerdem trägt Sport dazu bei, dass Glückshormone ausgeschüttet werden. Somit ist Bewegung ein natürliches Mittel, welches das Risiko an Depressionen zu erkranken, drastisch senkt. Ein anderer positiver Aspekt ist der Gewichtsverlust. Zudem kann durch die bessere Durchblutung, durch die bessere Versorgung des Gehirns mit Sauerstoff und Nährstoffen, die geistige Leistungsfähigkeit gesteigert werden.
Hier ein paar Zahlen und Fakten zum Sportverhalten der Deutschen:
- mehr als 11 Mio. der Deutschen treiben mehrmals pro Woche Sport
- mehr als 15 Mio. der Deutschen treiben mehrmals pro Monat Sport
- über 10 Mio. der Deutschen treiben weniger als 1x im Monat Sport
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Gesund durchs Jahr
Diese Lebensmittel braucht dein Körper während der 4 Jahreszeiten
Zur Förderung der Gesundheit, ist es wichtig die verschiedenen Erntezeiten zu kennen, um regionale Produkte zu kaufen, die aufgrund geringer Transportwege frisch sind und mit weniger Pestizide belastet sind. Zudem ist es gut für die Umwelt auf diese Aspekte zu achten, denn durch den Transport von Erdbeeren in der Winterzeit, kommt es zu einer enormen Umweltbelastung, weil diese einen weiten Weg zu uns in den Supermarkt zurücklegen.
Im Internet finden sich beispielsweise Saisonkalender, um erntefrische Produkte im Supermarkt zu finden. Dies kommt sowohl der Gesundheit als auch dem Ökosystem zugute und ist somit für ernährungs- und umweltbewusste Konsumenten ideal. Saisonkalender gibt es für Gemüse, Obst und Salate.
Welche Nahrungsmittel sind schließlich typisch für die jeweilige Jahreszeit?
Wenn es um Salat geht, so hat der Endverbraucher das ganze Jahr über ein gutes Angebot. Im Sommer bietet der Markt Kopfsalat als auch Eisbergsalat oder Rucola auf dem regionalen Markt an. Im Winter gibt es wiederum Chicorée oder erntefrischen Feldsalat. Es wird somit eine bunte Auswahl kontinuierlich geboten, was der Gesundheit zugute kommt. Die Obsternte fängt im April mit Rhabarber an bis es schließlich übergeht zur Ernte von Äpfeln, Kirschen und Beeren. Die Ernte hält, je nach Obstart, bis Oktober an. Im Winter ist jedoch die Auswahl an regionalen Produkten nur bedingt gegeben, sodass hier auf Importware zurückgegriffen werden muss. Doch dies muss nicht immer schlecht sein, schließlich gibt es Importware aus kontrolliert biologischen Anbau, die zu fairen Konditionen geerntet wird, sodass die Ökobilanz moderat bis gut ist.
Regionales Gemüse gibt es hauptsächlich im Zeitraum von Juli bis Oktober, bzw. zwischen diesem Zeitraum bietet der Markt die größte Varietät an Gemüsesorten. Abseits davon gibt es Gemüsesorten, die im Winter angebaut werden, wie zum Beispiel der Grünkohl. Grundnahrungsmittel gibt es zudem als sogenannte Lagerware ganzjährig, wie zum Beispiel Kartoffeln, Rotkohl oder Zwiebeln, wobei die Produktfrische, je nach Lagerungszeit, nachlässt.
Der Nährstoffgehalt aller Sorten ist fundamental für die Gesundheit, sodass der Bedarf grundsätzlich ganzjährig besteht, wobei je nach Saison, der Schwerpunkt des Konsums sich auf bestimmte Lebensmittel verlagert. Schließlich haben alle Sorten essenzielle Nährstoffe, die wichtig für unsere Gesundheit sind.
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